Chemicals-el.ru
» Сайт о химических элементах
Главная
Топ посещаемости
Все сртаницы сайта
Обратная связь
Химические методы определения сахаров
Материалы
/ Химические методы определения сахаров
Общее представление о веществах, обьединяемых под названием «сахара»
Молекулярная интерпретация химических — аналитически значимых — свойств сахаров
Химические методы определения сахаров
Определение восстанавливающих сахаров по методу Бертрана.
Перманганатный метод.
Иодометрический метод (по Шорлю).
Определение редуцирующих сахаров (по Лэну и Эй-Нону).
Метод горячего титрования.
Физико-химические методы определения сахаров
Количественное определение сахаров в продуктах растительного происхождения с помощью хроматографии на бумаге (по О. А. Павлюшиной)
Определение восстанавливающих сахаров колориметрическим методом (по И. С. Лурье)
Определение восстанавливающих сахаров методом Шомадьи — Нельсона (предшественник метода Фолина-Ву)
Определение фруктозы и других кетосахаров (по Мак-Рери и Слаттери)
Газохроматографическое определение отдельных сахаров
Количественное определение сахаров по реакции с пикриновой кислотой (по Крезелиус – Зейферт)
Определение редуцирующего общего сахара по реакции с 3,5-дииитросалицнловой кислотой
Антроновый метод определения сахаров (по Моррису-Роэ)
Определение содержания общего сахара в продуктах кондитерского производства
Физические методы определения сахаров
Рефрактометрический метод
Сахарометрический метод
Поляриметрический метод
Приборы и устройства для физико-химического определения сахаров прямо на поточных линиях
Смотрите также
Производство бета-каротина
...
Цинк и опыты с ним
...
Химия окружающей среды
...
Поиск
Разделы
Главная
Химические элементы
Новости химии
Периодическая система
Статьи
Материалы
Книги
Физическая химия
Шпаргалка
Это читают чаще
Полезные статьи
Идеальный газ
Химическая термодинамика
Растворы
Катализ
Химическое равновесие
Органические соединения
Алкины
Ацетилен и его гомологи
Нефть и нефтепродукты
Жиры и масла
Способы разделения смесей
Углеводы
Железо
Малахит
Озон
Строение атома
Применение каучука
Теория растворов
Получение спиртов
Производство аммиака