Пространственная организация белковой молекулыМатериалы / Химия белка / Пространственная организация белковой молекулыСтраница 2
ЧЕТВЕРТИЧНАЯ СТРУКТУРА
Встречается не у всех белков, а только у тех, которые состоят из двух или более полипептидных цепей. Каждая такая цепь называется СУБЪЕДИНИЦЕЙ
данной молекулы (или ПРОТОМЕРОМ
). Поэтому белки, обладающие четвертичной структурой, называют ОЛИГОМЕРНЫМИбелками. В состав белковой молекулы могут входить одинаковые или разные субъединицы. Например, молекула гемоглобина «А» состоит из двух субъединиц одного типа и двух субъединиц другого типа, то есть является тетрамером. Фиксируются четвертичные структуры белков всеми типами слабых связей, а иногда еще и дисульфидными связями.
Смотрите также
Строение атома
Каждого человека,
начиная с самого раннего возраста, отличает любопытство – естественное
стремление познать окружающий мир. «Любопытство сродно человеку и
просвещённому, и дикому», - утверж ...
Строение и свойства полимеров
Полимерные
вещества внедрились во все сферы человеческой деятельности – технику,
здравоохранение, быт. Ежедневно мы сталкиваемся с различными пластмассами,
резинами, синтетическими волокнам ...