Перманганатный метод.
Материалы / Химические методы определения сахаров / Перманганатный метод.
Страница 2

Количество сахара в процентах вычисляют по формуле:

Описание: C:\Documents and Settings\Admin\Рабочий стол\Изображение.jpg

где а — количество сахара в пробе (объем v,); v — объем вытяжки, полученный из навески; vx — проба вытяжки (в см3), взятая на определение; т — масса навески материала, мг.

Перманганатный метод считается арбитражным. Существует также ускоренный—йодометрический — метод.

Страницы: 1 2 

Смотрите также

Кальцинация гидрокарбоната
...

Постулаты квантовой механики
Каждый из постулатов квантовой механики, конечно, можно сформулировать в виде лаконичного математического утверждения, но, как всякое исходное допущение, любой из них построен на целой сово ...

Цирконий (Zirconium), Zr
Цирконий - химический элемент IV группы периодической системы Менделеева; атомный номер 40, атомная масса 91,22; серебристо-белый металл с характерным блеском. Известно пять природных изотопов Ц.: 90Z ...