Лиофильные коллоиды.Периодическая система / Коллоидные системы в организме и их функции / Коллоидные системы. Общие сведения / Лиофильные коллоиды.Страница 7
Особую роль коллоиды играют в жизнедеятельности живых организмов, включая организм человека.
Смотрите также
Вискозиметрия
в разбавленных растворах полимеров
Полимеры, при их растворении в растворителе, значительно увеличивают
вязкость раствора. Полимеры используются в качестве сгустителей в таких
продуктах, как шампуни и мороженое. Этот эффект ...