Фазовое разделение растворов смесей ПАВ-белокМатериалы / Смеси поверхностно-активных веществ и белков / Фазовое разделение растворов смесей ПАВ-белокСтраница 2
Рис. 9. а — Последовательность изменений свойств образцов при добавлении додецилсульфата натрия в раствор лизоцима б — Фазовая диаграмма, схематически показаны области существования раствора, геля и осадка, а также двух- и трехфазные области
Страницы: 1 2
Смотрите также
Эфирные масла
Эфирные масла или благовония - это класс
летучих органических соединений, получаемых из эфиромасличных растений
обладающие характерным запахом и жгучим вкусом. Из плодов овощей, мякоти
фрук ...
Исследования Николая Зинина
Николай
Зинин родился 13 (25) августа 1812, г. Шуша Елизаветпольской губернии,
ныне в Нагорном Карабахе. Скончался 6 (18) февраля 1880, в Петербурге.
...