Коллоидная защита
Периодическая система / Курс лекций по Коллоидной химии (Часть 2) / Коллоидная защита

Устойчивость кол систем с жидкой дис средой может быть обусловлена образованием на поверхности частиц сольватных слоев из молекул дис среды. Ребиндер: оболочки обладают сопротивлением сдвигу, мешающим их выдавливанию из зазора между частицами. Дерягин: в зазоре между частицами возникает расклинивающее давление, обусловленное отличием структуры сольватных слоев от свойств объемной жидкости.

Термодинамические факторы устойчивости – это ДЭС, сольватная оболочка. Ребиндер: устойчивость может быть обусловлена возникновением на поверхности частиц структурно-механического барьера, образованного из молекул ПАВ (белки, мыла щел Ме в гидрозолях; смолы, мыла поливалентных Ме в олеозолях). Полимолекулярный (моно-) насыщенный адсорбционный слой из молекул ПАВ структурирован, обладает высокой вязкостью и прочностью. Молекулы ПАВ могут образовывать двумерный гель или студень.

Эйрих: длинноцепочечные ПАВ абсорбируются на поверхности отдельными звеньями. Часть цепей при этом обращена в дис среду и может совершать микроброуновское движение. При этом происходит отталкивание друг от друга гибких участков цепей, торчащих в среду (Овербек).

Другие исследователи: при сближении частиц, имеющих на поверхности адсорбционный слой из молеул ПАВ, ограничивается свобода конформаций, понижается энтропия системы. При таких условиях слипание частиц привело бы к увеличению свободной энергии системы, поэтому частицы существуют раздельно.

Смотрите также

Степень набухания целлюлозы в растворах щелочей
При действии на целлюлозу растворов щелочей происходят как структурные и химические ее изменения, так и физико-химические процессы. Последние приводят к интенсивному набуханию целлюлозы и к ...

Методы защиты от коррозии металлов и сплавов
Основным условием противокоррозийной защиты металлов и сплавов является уменьшение скорости коррозии. Уменьшить скорость коррозии можно, используя различные методы защиты металлических конс ...

Коллоидная химия
Предметом физической химии является объяснение химических явлений на основе более общих законов физики. Физическая химия рассматривает две основные группы вопросов: 1. Изучение строения и ...