Определение танина в чае
Материалы / Исследование свойств чая / Определение танина в чае

К 1 мл раствора чая добавляли 1-2 капли хлорида железа(Ш). При наличии танина в чае наблюдали появление тёмно-фиолетового окрашивания.

Содержание танина в чае определяли визуально-колориметрическим методом.

Смотрите также

Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию. Особенности каждой системы
...

Исследование диэлектрической релаксации в полимерных полувзаимопроникающих сетках
Поиск полимерных материалов с модифицированным комплексом физических свойств ведет к использованию различного рода композиционных систем, в которых важным фактором регулирования свойств явл ...

Ингибирование ферментативной активности
...