Схематическое изображение первичной структуры белка. Как видно, различные R-группы аминокислотных остатков образуют ответвления от основной цепи, построенной из одинаковых звеньев.

Структура Белков - Примеры изображения трёхмерной структуры биологической единицы белка. Слева - "палочковая" модель, с изображением всех атомов и связей между ними. Цветами показаны элементы. В середине изображены структурные мотивы, α-спирали и β-листы. Справа изображена контактная поверхность белка, на основании Ван-Дер-Ваальсовых радиусов атомов. Цветами показаны особенности активности участков.

Сравнительный размер белков. Слева направо: Антитело (IgG), гемоглобин, инсулин (гормон), аденилаткиназа (фермент) and глютаминсинтетаза (фермент)

Необратимая денатурация белка куриного яйца под воздействием высокой температуры

Мышиное антитело против холеры, присоединённое к углеводородному антигену

Использованная литература:

· Свободная энциклопедия “Википедия” http://ru.wikipedia.org